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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 09:20

Testament stone

 

Célia REES

 

                                                                         images (4)

 

Roman Ados

 

L'AUTEURE :

Elle est née le 17 juin 1949 en Angleterre. Elle a étudié l'histoire et la politique à l'Université de Warwick et a aussi un master d'éducation. Elle a été enseignante pendant 16 ans et c'est là qu'elle a commencé à écrire pour les adolescents. Elle est très impliquée dans la promotion de l'écriture et s'occupe d'une association  spécialisée dans ce travail.

 

 

LE LIVRE : le Testament de Stone (464 pages – 2008 )

Zillah, Adam et Kris sont trois jeunes dont le destin est de sauver le monde. Quand ils se rencontrent, ils ne le savent pas encore. Ils sont les seuls à pouvoir arrêter les forces du mal.

 

 

BIBLIOGRAPHIE :

Journal d'une sorcière

Vies de sorcières

Mémoires d'un pirate

La balade de Sorvay

Mémoire secrète

Malédiction du sang

Illyra

 

 

 

 

MON AVIS :

J'ai lu le livre jusqu'au bout mais j'ai trouvé l'histoire brouillonne, non aboutie. Le roman ne m'a pas particulièrement intéressée.

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Le livre ne m'a pas du tout inspirée pour la cuisine.

 

 

Martine M.

 

 

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2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 17:54

Irresitible-attraction.jpg  Irrésistible fusion

 

Simone ELKELES

 

                                                                         images (3)

 

Roman Ados

 

L'AUTEURE :

cf article précédent

 

 

LE LIVRE : Irrésistible Attraction - Irrésistible fusion (409-375 pages –2012 2013 )

Deuxième tome de la série concernant les frères Fuentes. Alex est maintenant à l'université et est heureux avec Brittany. Sa mère qui a dû se réfugier au Mexique lui envoie son frère Carlos pour qu'il ne finisse pas dans un gang. Carlos est rebelle, ne veut pas suivre de règles. Un patron de la drogue s'arrange pour qu'il soit compromis dans une affaire de drogue afin qu'il travaille pour lui. Carlos est placé par la justice dans la famille Westford ; il connaît Kiara qui était chargée de s'occuper de lui la première semaine de lycée. Entre eux l'attraction est immédiate mais ils la refusent. Comment Carlos va-t-il s'en sortir ? Kiara sera-t-elle celle qui le mettra dans le droit chemin ?

Le troisième et dernier tome de cette trilogie fait se rencontrer Luis Fuentes, le 3ème frère et Nicky. Au dernier chapître, on saura ce qu'est devenue la famille Fuentes.

 

 

BIBLIOGRAPHIE : Cf article précédent

 

 

 

 

MON AVIS :

J'avais bien aimé le premier tome, le deuxième ne déçoit pas. L'écriture est fluide et cette histoire d'amour est bien sympathique. Et le troisième clôture bien la trilogie.

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Kiara a un petit frère qui adore les crêpes. Je vais proposer une recette de crêpes à la châtaigne.

 

Mélanger dans un grand saladier, 250 g de farine blanche, 250 g de farine de châtaigne, 6 œufs entiers et 1 l de lait. Bien mélanger au fouet pour enlever les grumeaux. Laisser reposer deux bonnes heures à température ambiante et mélanger de nouveau.

Faire cuire les crêpes et les déguster tiède avec de la confiture de framboises ou de cerises.

 

crepes-chataignes-1--1-.jpg

 

crepes-chataignes-1--2-.jpg

 

 

 

Martine M.

 

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2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 11:03

Délivrance

 

Jussi ADLER OLSEN

 

                                                                   images (3)

 

Roman policier danois

 

L'AUTEUR :

cf article précédent

 

 

LE LIVRE : Délivrance (665 pages – 2013 )

Où l'on retrouve le commissaire Carl Morck chef du département V avec ses deux assistants improbables Rose et Assad. Une bouteille oubliée sur le rebord d'une fenêtre en Ecosse, un message délavé dedans, un SOS en danois écrit avec du sang. Des enfants enlevés dans des communautés religieuses, des rançons versées et rien n'est dit à la police. Ce sera une enquête difficile, longue, risquée pour les trois complices. Il faut absolument sauver ces enfants et trouver cet assassin qui ne rend jamais qu'un seul enfant à ses parents après la remise de la rançon.

 

 

BIBLIOGRAPHIE : Cf article précédent

 

MON AVIS :

 

Toujours aussi bon, même si j'ai mis un peu de temps à le lire. J'en avais lu la moitié avant d'arrêter car quand les enquêtes concernent des enfants, j'ai toujours un peu plus de mal. Je l'ai repris et l'ai terminé d'une seule traite. On s'attache aux personnages et c'est vrai que de lire les livres à la suite dans l'ordre chronologique est vraiment un plus.

 

 

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Un peu de douceur ne fera pas de mal et puis en janvier il y avait la galette des rois.

Galette des rois à la compote de pommes ou à la frangipane

 

Je prends toujours des pâtes feuilletées toutes prêtes car elles sont bonnes.

Faire une compote de pomme avec des pommes, du sucre roux et un peu de cannelle. Bien la mixer.

Déposer une pâte toute prête sur une tôle, étaler la compote de pommes en laissant les bords libres, poser la deuxième pâte et souder les bords en pliant l'une sur l'autre. Faire des stries avec la pointe d'un couteau et passer du jaune d'oeuf avec un pinceau sur la galette.

Faire cuire à four thermostat 8 (200°) pendant environ 20 minutes.

Pour la frangipane : mélanger 100 g de sucre en poudre, 60 g d'amandes en poudre, 3 œufs entiers et étaler sur une pâte feuilletée. Procéder ensuite comme avec la compote de pommes.

Surtout ne pas oublier de mettre les fèves avant de recouvrir les galettes !

 

Galette-rois-1.jpg

 

Galette-rois-2.jpg

 

Galette-rois-3.jpg

 


 

 

Martine M.

 

 

 

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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 09:52

Enclave-2.jpg    Enclave-3.jpg

 

Ann AGUIRRE

 

                                                                     images (1)

 

Roman ados

 

L'AUTEURE :

cf article précédent

 

 

LES LIVRES : Enclave Tome 2 et 3 (351 et 365 pages – 2013 et 2014))

Trèfle, la chasseuse de l'Enclave a trouvé refuge avec ses amis Del, Bandit et Tegan dans une petite ville fortifiée. Mais les monstres commencent à agir avec intelligence et la ville est assiégée. Pour sauver ceux qui sont devenus leurs familles il faut repartir, aller chercher de l'aide.

Les monstres se regroupent en une horde de plus de 1000 individus, ils menacent toute l'espèce humaine. La survie dépendra d'une bataille, d'alliés improbables, de beaucoup de courage et surtout de beaucoup d'amour. Celui de Trèfle et de Del est fort, assez fort pour survivre à cette guerre ?

 

 

BIBLIOGRAPHIE : Cf article précédent

 

 

MON AVIS :

 

Je n'ai pas pu lâcher les livres avant la toute fin ; très bien écrit, je me suis laissée totalement emportée par l'histoire. Une trilogie excellente même si le thème est archi-utilisé. Aussi bon que Hunger Games.

 

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Il est beaucoup question de chasse pour survivre dans les livres et justement on nous a donné un morceau de chevreuil récemment, voilà ce que j'en ai fait : chevreuil au vin rouge

J'ai fait revenir le morceau dans une cocotte avec un peu d'huile de tournesol et un morceau de beurre. Il a bien doré sur toutes ses faces. Je l'ai enlevé et mis 2 oignons coupés en morceaux. Ensuite j'ai remis le chevreuil et couvert presque à hauteur de vin rouge. J'ai laissé cuire une petite demi-heure (la cuisson dépend du poids de la viande : généralement un quart d'heure pour 100 g). Ensuite j'ai de nouveau enlevé la viande. J'ai laissé réduire le plus possible le jus et saupoudré de farine pour le faire épaissir. Quand la sauce a eu une bonne consistance j'ai remis la viande en goûtant et en rectifiant l'assaisonnement.

J'ai servi le chevreuil avec des petites pommes de terre cuites à la vapeur.

Chevreuil-1.jpg

 

Chevreuil-3.jpg

 

 

 

Martine M.

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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 23:12

Talisman téméraire 1

 

Je porte mon coup de coeur du mois de décembre 2013 sur la suite des aventures du Prince Aldo Morosini :

Le talisman du Téméraire de Juliette BENZONI.

On en apprend toujours autant sur les bijoux et les pierres rares et très souvent maudites ou couvertes de sang.

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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 23:03

Prix Alterre Ado 2013-2014

Au ventre du monde de Gilles BARRAQUE

C.H.A.R.L.E.x de Danielle MARTINIGOL

Le cœur n'est pas un genou que l'on peut plier de Sabine PANET et Pauline PENOT

La falaise de Marie-Florence EHRET

La fugue d'Alexandre Raimbaud de Rose PHILIPPON

 

Rêves en noir de Jo WITEK

 

 


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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 10:05

chicago.gif

 

Alaa EL ASWANY

 

                                                                         images (3)

 

Roman égyptien

 

L'AUTEUR :

Il est né en 1957 et est dentiste au Caire. Il a étudié la chirurgie dentaire aux Etats-Unis. Il est l'un des membres fondateurs du mouvement d'opposition « Kifaya (ça suffit) » qui voudrait des élections présidentielles libres. Il prend une part active à la révolution égyptienne de 2011. Il critique l'intégrisme islamique mais défend le Coran et la religion islamique. (« Comme si Dieu avait révélé l'Islam dans le seul but de couvrir les cheveux des femmes et non d'établir la justice, la liberté et l'égalité »). Il est considéré en Occident comme un authentique intellectuel égyptien libéral. Il dénonce la corruption politique, la duplicité morale, l'inégalité économique de l'Egypte contemporaine, la torture, la condition des femmes. Il n'est par contre pas du tout pro-américain et dénonce la politique des Etats-Unis.

 

 

LE LIVRE : Chicago (460 pages - 2007)

De jeunes étudiants égyptiens obtiennent des bourses pour venir étudier aux Etats-Unis. Certains s'adaptent très vite à la vie américaine et à la ville de Chicago  d'autres non. Chaque chapitre est consacré à un personnage que ce soit un professeur égyptien depuis longtemps en Amérique, ou un étudiant cherchant à aider son pays natal, ou une étudiante découvrant l'amour avec un compatriote malgré l'interdiction de son éducation. Leur point commun, l'Egypte avec ses traditions, leur vie américaine, leurs sentiments. Peuvent-ils vraiment échapper à leur pays natal et à ses contraintes ?

 

 

BIBLIOGRAPHIE : entre autres

L'immeuble Yacoubian

Automobile Club d'Egypte

J'aurais voulu être Egyptien

 

Essai : Chroniques de la révolution égyptienne

 

 

MON AVIS :

J'ai bien aimé le livre : son écriture est élégante, fluide et porteuse de beaucoup de choses.

Les histoires sont intéressantes, je me suis attachée aux personnages et espéré jusqu'au bout que tout se termine bien.

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

J'ai eu envie de douceur en lisant le livre.

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Foncer un moule à tarte d'une pâte brisée ou sablée.

Couvrir le fond de tranches de pommes un peu épaisses.

Préparer un mélange composé de 15cl de crème fraîche liquide, 5cl de lait, 40 g de poudre d'amandes, 3 œufs entiers et une pincée de cannelle. Bien mélanger et verser sur les pommes.

Faire cuire au four thermostat 8 (240°) pendant 5 minutes puis baisser sur thermostat 7 (200°) et laisser cuire pendant 20 minutes environ.

Quand la tarte a refroidi, saupoudrer généreusement de sucre glace et de poudre de chocolat amer.

 

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Martine M.

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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 09:42

Classement-final.jpg

 

Tristan GARCIA

 

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Roman

 

L'AUTEUR :

Il est né en 1981. C'est un auteur français qui a reçu le prix Flore pour son premier roman « la meilleure part des homes ». Il habite Paris.

 

 

LE LIVRE : En l'absence de classement final (206 pages - 2012)

30 nouvelles sur le sport : ce sont des disciplines sportives très différentes à chaque fois. On y parle de souffrance et de joie du corps. A quel prix souffrir, pour gagner ? Et gagne-t-on vraiment ? La compétition est chaotique, où sont les règles ?

 

 

BIBLIOGRAPHIE : entre autres

Faber, le destructeur

La meilleure part des hommes

Six feet under, nos vies sans destin

Les cordelettes de Browser

Mémoires de la jungle

 

Essai : forme et objet, un traité des choses

Etude : le droit des animaux

 

 

MON AVIS :

 

Je n'ai pas aimé le livre même si je l'ai lu jusqu'au bout et même si l'écriture est intéressante. Toutes les nouvelles sont pour moi négatives et c'est déprimant.

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

 

Je n'ai vraiment pas eu envie de cuisiner en lisant le livre. En tout cas, il ne m'a pas du tout inspirée.

 

 

Martine M.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 10:12

Grenouilles.jpeg

 

Mo YAN

 

                                                                  images (4)

 

Roman chinois

 

L'AUTEUR :

Son vrai nom est Guan MOYE. Il est né le 17 février 1955 à Gaomi dans la province de Shanday. Mo Yan veut dire « celui qui ne parle pas ». Il a reçu le prix Nobel de littérature pour son œuvre en 2012. Sa famille connaît la pauvreté pendant la révolution culturelle en 1966. Il va travailler dans une usine avant d'entrer dans l'armée populaire de libération en 1976 puis entrer au parti communiste en 1979. Mo Yan est diplômé de l'Institut des Arts et des Lettres de l'armée populaire de libération puis de l'Université Normale de Pékin.

Il publie sa première nouvelle en 1981 et prend son pseudonyme de Mo Yan. Il démissionne de l'armée où il travaillait au département de la culture en 1999. Son œuvre évoque l'histoire de sa province natale. Grenouilles dénonce les excès de la politique chinoise pour l'enfant unique. Ce sujet lui tient à cœur : sa femme avait été obligée d'avorter de son 2ème enfant. Il est connu en Occident grâce au film « le sorgho rouge » (1987) tiré de son roman du même titre. Le film a obtenu l'Ours d'Or à Berlin en 1988.

 

 

LE LIVRE : Grenouilles (408 pages - 2011)

Têtard est le narrateur : au travers de lettres qu'il écrit à un grand romancier japonais, il raconte l'histoire de sa vie, de son canton. Il voudrait écrire une pièce de théâtre parlant de la vie de sa tante, célèbre gynécologue. Cet échange épistolaire permet de faire revivre les familles des villages sous Mao et surtout de parler de la politique de l'enfant unique. En effet, la tante sera chargée du planning familial et pratiquera de nombreux avortements pour mettre en œuvre dans les campagnes cette politique.

 

 

BIBLIOGRAPHIE : entre autres

Le maître a de plus en plus d'humour

Beaux seins, belles fesses, les enfants de la famille Shanggun

La dure loi du karma

Le clan du sorgho

Le pays de l'alcool

Les treize pas

Le chantier

Quarante et un coups de canon

Le radis de cristal

Le veau plus le coureur de fond

Enfant de fer

La belle à dos d'âne dans l'avenue de Chang'An

Le supplice de Santal

Le grand chambard

Au pays des contes : discours pour le prix Nobel de littérature

La carte au trésor

La joie

Le veau

 

MON AVIS :

J'ai eu du mal au début à entrer dans le livre. Les phrases sont très longues avec beaucoup de descriptions. Je pense que c'est dû à la traduction. Ensuite j'ai été intriguée par l'histoire malgré de nombreux retours en arrière : parfois je ne savais plus à quelle époque j'étais. Le sujet de la politique de l'enfant unique est très intéressant et j'ai eu envie d'en savoir plus.

 

Je l'ai terminé mais j'ai mis plus de temps que d'habitude à lire le livre.

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

 

Aucune recette de cuisine ne m'est venue en lisant le roman, de plus lj'ai trouvé que le sujet particulièrement sérieux et important ne se prêtait pas tellement à la cuisine .

 

 

Martine M.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 09:59

Tu ne verras plus

 

Pascal DESSAINT

 

                                                                images (3)

 

Roman policier

 

L'AUTEUR :

Il est né le 10 juillet 1964 à Dunkerke. Il s'installe en 1983 à Toulouse et presque tous ses romans s'y déroulent. Il a reçu plusieurs prix tels que le Prix mystère de la critique, le Grand Prix de littérature policière et le Prix du roman noir français de Cognac. Son premier roman est publié en 1992. Il commence maintenant à imaginer de intrigues se passant sur sa terre natale, le Nord. C'est aussi un grand amoureux et protecteur de la nature.

 

 

LE LIVRE : Tu ne verras plus (259 pages - 2008)

Le capitaine de police Félix Dutrey habite sur une péniche à Toulouse. Il est seul en ce moment car sa compagne Elisa est partie quelques jours. Un taxidermiste est assassiné dans un atelier, on lui a même arraché les yeux. Félix mène l'enquête avec ses adjoints, Marc, Rachid, Magali. Enquête difficile, liée à une autre tout aussi bizarre et à un trafic d'animaux protégés. Il faudra de la patience et beaucoup de canons de vin à Félix pour démêler l'écheveau !

 

 

BIBLIOGRAPHIE : entre autres

Cruelles natures

Les voies perdues

Les derniers jours d'un homme

Maintenant le mal est fait

Les hommes sont courageux

Le bal des frelons

Du bruit sous le silence

Une pieuvre dans la tête

Les pis rennais

Les paupières de Lou

La vie n'est pas une punition

Loin des humains

On y va tout droit

Mourir n'est peut-être pas la pire des choses

L'appel de l'huître, chroniques vertes et vagabondes

 

MON AVIS :

 

J'ai bien aimé, c'est bien écrit, vivant et plein d'humour. Un livre policier pour se détendre.

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

 

.

 

Le héros passe du temps dans les restaurant. Je propose un filet mignon à la bière.

Faire revenir un filet mignon de porc dans une cocotte avec de l'huile de tournesol et du beurre.

Bien le faire dorer.

Pendant ce temps couper en petits morceaux 2 oignons et 2 belles carottes par personne.

Faire blanchir les carottes à l'eau bouillante pour qu'elles soient déjà cuites.

Après ajouter les légumes à la viande, couvrir de bière blonde et laisser mijoter à feu doux pas plus de 20 minutes. Le filet mignon ne doit pas être trop cuit sinon la viande est dure.

Enlever la viande et les légumes de la cocotte. Laisser réduire le liquide à la bière un peu et ajouter de la farine pour le lier. Assaisonner : sel et poivre et un peu de gingembre en poudre.

Goûter la sauce et quand elle est prête remettre la viande et les légumes à réchauffer.

 

Servir bien chaud.

 

Filet-mignon-a-la-biere.jpg

 

 

Martine M.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Présentation

  • : Lire avec gourmandise
  • : Le plaisir de lire égale le plaisir de manger ! Les cinq sens sont touchés. La vue : la couverture, le résumé, le titre attirent l'oeil. Le toucher : on prend le livre en main, on l'effleure L'odorat : le papier a une odeur, on y est sensible ou pas ! L'ouïe : en tournant une page, entendre le léger frémissement de la feuille. Le goût : j'ai toujours dit qu'un livre, c'était comme la pâtisserie. On lit quelques pages, on le goûte ; parfois on aime, parfois on déteste.
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