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17 novembre 2012 6 17 /11 /novembre /2012 19:56

mahout

 

Patrice FAVARO

 

                                                                                                 images (3)

Roman ados

 

 

L'AUTEUR :

Il est né en 1953 à Nice. Après avoir entamé des études de journalisme, il abandonne pour se tourner vers la création musicale et la lutherie (métier de luthier, fabrication d’instruments de musique à cordes, frottées ou pincées). Ensuite il va monter une troupe de théâtre ambulant  dans laquelle il sera musicien, acteur, marionnettiste, saltimbanque. Il voyage énormément surtout en Inde. Pendant ses voyages, il écrit des « carnets de route » qui lui servent pour l’écriture des ses romans. Il vit maintenant en Provence et en Inde.

 

 

LE LIVRE  :Mahout (203 pages - 2010) sélection du prix Al Terre Ado 2010-2011.

L’histoire se passe en Inde ; Siddharta est né dans une famille très pauvre ; il ne parle pas ; il est vendu à un propriétaire d’éléphant, un mahout. Les éléphants sont loués pour des cérémonies et sont souvent maltraités. La vie est difficile malgré l’aide de son ami. Un jour, les deux garçons doivent emmener un éléphant sur le tournage d’un film publicitaire ; l’animal va paniquer et tout détruire et tuer un homme. Sid et son ami s’enfuient, ayant peur des représailles. Sid va trouver refuge dans une fondation pour la protection des éléphants…

 

 

MON AVIS :

J’ai beaucoup aimé le roman, l’histoire et l’écriture. L’Inde est le personnage principal aussi important que la vie de Sid. Les traditions liées à l’éléphant sont bien décrites. Un bon roman ados à découvrir aussi pour les adultes.

 

 

BIBLIOGRAPHIE :

Patrice Favaro écrit beaucoup, du théâtre, des nouvelles, des romans, des contes, des albums…

Théâtre : Tristouillet, roi de Chagrinie

Album : Princesse Laque (l’album a reçu de nombreux prix) avec Françoise Malaval

Nouvelles : le Syndrome de Little

Contes : Mahakapi, le singe roi

Romans jeunesse : le secret du maître luthier

Romans adultes : le sang des mouches

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE

 Pendant que je terminais le livre, j’ai essayé une nouvelle recette :

Riz aux abricots secs

250 g de riz rond, 2 litres de lait, 150 g de sucre semoule, 400 g de crème fraîche épaisse, quelques abricots secs.

Bien laver le riz et l’égoutter.

Faire chauffer dans une grande casserole le lait avec le sucre et verser le riz quand le lait est chaud. Faire cuire tout doucement environ 40 minutes. Le riz doit être bien cuit et il ne reste presque plus de liquide dans la casserole. Laisser refroidir et ajouter la crème et les abricots en petits morceaux.

Déguster bien froid.

 

 

Martine M. 

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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 19:05

reve    amours grenouille

 

 

Elise FISCHER

 

 

                                                                                                 images (4)

Roman terroir

 

 

L’auteure :

Elle est née le 13 juillet 1948 en Meurthe et Moselle. Elle a été journaliste pour la presse écrite chrétienne et la radio. Chez Bayard Presse, elle a beaucoup écrit sur le sujet des droits de l’enfant. Elle s’est définitivement installée en Lorraine depuis 2007.

 

 

Le livre : Le rêve de la Grenouille (220 pages - 2011)

L’histoire se passe en Lorraine dans la campagne de Nancy après la seconde guerre mondiale. Lise grandit dans la commune de La Route entre les maisons bourgeoises et les maisons des ouvriers. Elle est entourée d’amour par sa famille à part sa grand-mère tyrannique. Elle est surnommée la Grenouille. Elle écoute les conversations des grandes personnes, ne comprend pas tout, mais apprend, imagine et se créé tout un monde. Elle fait aussi des bêtises avec ses amis.

Les amours de la grenouille : la suite de l'enfance de la grenouille. Ses premiers amours, ses rêves de carrière, la vie avec les parents et surtout toujours la campagne de Nancy.

 

 

Mon avis :

En général j’aime bien les livres d’Elise Fischer car ils sont bien écrits et décrivent une région, La Lorraine ou parfois l’Alsace. J’avais beaucoup aimé les alliances de cristal au sein des maîtres verriers et porcelainiers. Le rêve de Grenouille est léger, facile à lire et la petite-fille attachante. La suite est toujours aussi facile d'accès, un peu décevant, je trouve par rapport à d'autres livres d'Elise Fisher.

 

 

Bibliographie :

Romans : entre autres

Les alliances de cristal

Les cigognes savaient

Le soleil des mineurs

Le roman de la Place Stanislas

Les larmes et l’espoir

Romans jeunesse :

Meurtre au village du livre

Madeleine et le dessert du Roi Stanislas

 

 

Les plaisirs de la table : je viens d’essayer une nouvelle recette de gâteau. Nous l’avons bien aimé. Mirlitons aux framboises

2 rouleaux de pâte feuilletée

5 œufs, 150 g de poudre d’amandes ou de noisettes, 250 de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 pot de confiture de framboises, sucre glace.

Garnir des moules à tartelettes de la pâte feuilletée. Tapisser le fond de confiture de framboises.

Mélanger la poudre d’amandes ou de noisettes avec le sucre semoule, le sucre vanillé, les œufs et la crème fraîche. Bien mélanger et remplir les tartelettes jusqu’au ¾. Saupoudrer de sucre glace.

Faire cuire au four thermostat 5 (180°) pendant 40 minutes environ. Saupoudrer de sucre glace à nouveau.

 

 

Martine M.

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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 10:02

enfant

 

Henri GOUGAUD

 

 

                                                                                                    images (3)

Roman historique

 

 

L’auteur :

Il est né en 1936 à Carcassonne. C’est un écrivain, un poète, un conteur et un chanteur. Il dirige les collections La mémoire des sources et Contes des sages aux éditions du Seuil.

 

 

Le livre : L’enfant de la neige (280 pages - 2011)

13ème siècle : Jaufré est un enfant trouvé. Il a été élevé comme son fils par Aymar, prieur du monastère de Pamiers. Jaufré quitte très jeune le monastère pour devenir troubadour. Il revient par hasard à Pamiers et découvre dans le monastère un carnet mystérieux. Quelqu’un s’est complètement livré en écrivant ses sentiments sur Dieu et la religion ; ces écrits seraient passibles d’un procès pour hérésie si il était découvert. En cherchant à savoir qui l’a écrit, Jaufré va aller de découverte en découverte. Il va tout apprendre sur son passé, d’où il vient, qui il est également, l’amour aussi ainsi que comprendre le prieur, ce qu’il a fait.

 

 

Mon avis :

J’aime bien les livres de Henri Gougaud car ils sont bien écrits, documentés, toujours intéressants.

 

 

Bibliographie :

Romans : entre autres

Le fils de l’ogre

Le voyage d’Hannah

Paramour

Le rire de l’ange

L’homme à la vie inexplicable

L’inquisiteur

 

Contes et nouvelles : entre autres

Contes du vieux moulin

L’arbre aux trésors : légendes du monde entier

Le livre des amours : contes de l’envie d’elle et du désir de lui

La bible du hibou : contes fantastiques

 

Il a écrit aussi des essais, des documentaires et des reportages.

Disques : 8 albums de chansons

Disques : textes et contes, 6 albums.

 

 

Les plaisirs de la table : une recette que je fais souvent avec des escalopes de dinde.

Escalopes à la Martine

Il faut des escalopes de dinde (1 par personne), des tranches de bacon, du gruyère (coupé en tranches fines) de la crème fraîche liquide, du sel et du poivre.

Mettre dans un plat allant au four une escalope, poser dessus un peu sur le côté 2 tranches de bacon et des tranches de gruyère pour couvrir le bacon ; continuer ainsi avec les autres escalopes. Normalement le plat doit être couvert d’escalopes, de bacon et de gruyère. Ajouter des tranches de fromage pour couvrir le tout. En dernier mettre de la crème fraîche par-dessus pour que cela fasse une sauce pendant la cuisson. Saler et poivrer.

Cuire la viande ainsi la rend plus moelleuse. Je sers ce plat avec des pâtes en général.

Cuire au four pendant 30 minutes environ à thermostat 7 (210°).  Le temps de cuisson dépend du nombre d’escalopes que l’on met. Bien surveiller pour que le fromage ne grille pas trop.

 

 

Martine M.

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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 21:55

spiral

 

Paul HALTER

 

 

                                                                                                            images (2)

Roman policier ados

 

 

L'AUTEUR :

Il est né en 1956 en Alsace. Ses romans policiers se passent dans des endroits clos, comme une pièce fermée à clef par exemple. Il a fait partie de la Marine française avant de la quitter car il trouvait qu’il ne voyageait pas assez. Il a travaillé à France Télécom. Il a reçu de nombreux prix pour ses livres dont le prix Cognac du livre policier pour son premier roman, la 4ème porte. Il a déjà publié plus de 30 romans et beaucoup de nouvelles.

 

 

LE LIVRE : Spiral  (234 pages - 2012) sélection du prix Al terre Ado 2012-2013.

Quentin reçoit des lettres inquiétantes et mystérieuses de son amie Mélanie. Elle est partie passer quelques jours de vacances chez son oncle dans un manoir en Bretagne. Dans ses lettres, elle parle d’un meurtre commis dans une chambre close tout en haut d’une tour du manoir constamment balayé par les vents et le bruit de la mer. Que se passe-t-il réellement ?

 

 

MON AVIS :

Je pense que j’ai dû passer totalement à côté de ce que l’auteur voulait partager avec le lecteur. J’ai trouvé l’intrigue « simplette », les situations sont convenues et le livre plein de références très mauvaises à d’autres auteurs. Par contre, en ayant fait des recherches sur sa bibliographie, j’ai quand même envie d’essayer un autre titre mettant en scène ses personnages favoris. A priori, les autres livres sont des romans policiers adultes.

 

 

BIBLIOGRAPHIE :


Docteur Alan Twist, criminologue et Archibald Hurst, inspecteur de Scotland Yard

Le cri de la sirène

La 4ème porte

Les meurtres de la Salamandre

La corde d’argent

Il y en a 19 en tout avec ces héros.

 

Owen Burns : critique d’art, il aide occasionnellement Scotland Yard dans des enquêtes hors du commun touchant au fantastique

La chambre d’Horus

Les 12 crimes d’Hercule

Le roi du désordre

Etc…

 

Autres romans policiers adultes :

Le tigre borgne

La nuit du Minotaure

Les fleurs de Satan

Etc…

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE

Dans le roman, il n’arrête pas de pleuvoir, comme en ce moment, il fait froid, le vent souffle… Je propose une bonne soupe pour nous réchauffer.

Potage aux lentilles vertes

600 g de carottes, 2 gros oignons, 400 g de lentilles vertes, 2 cubes de bouillon et de l’eau. On peut aussi utiliser des lentilles normales.

Mettre dans une cocotte les carottes coupées en morceaux, les oignons, les lentilles, les cubes et l’eau. Porter à ébullition et faire cuire environ 30 minutes. L’eau va s’évaporer, en rajouter si il le faut. Les lentilles seront cuites après 45 minutes environ. Mixer le tout. Après je passe ce mélange dans une passoire. Le liquide sera la soupe et ce qui reste dans la passoire fera une très bonne purée de lentilles.

J’ajoute au moment de chauffer la soupe un peu de crème fraîche liquide et du sel. Cela donne un velouté excellent.

 

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Martine M.

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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 09:36

contes.jpg

 

 

Jon J. MUTH

 

 

                                                                                                    images (1)

Album jeunesse

 

 

L’auteur :

Il est né le 28 juillet 1960 dans l’Ohio. Il est artiste peintre, auteur et illustrateur de livres pour enfants et illustrateur de bandes dessinées. Il a étudié la sculpture de pierre et la calligraphie au pinceau au Japon, la peinture, la gravure et le dessin en Angleterre, en Autriche et en Allemagne. Il a reçu des prix pour ses livres pour enfants. Il a aussi illustré des cartes pour le Magic The Gathering qui sont des cartes à collectionner.

 

Le livre : Petits contes Zen  (2005)

Des enfants (une fille et un garçon) rencontrent dans leur jardin un panda qui parle et qui tient une ombrelle rouge. Il s’appelle Eau-Paisible (le nom vient de l’image d’une eau calme). Anna va prendre le thé chez lui et lui apporte un gâteau. Le panda va raconter l’histoire de son oncle Tsukimi dont c’est justement l’anniversaire. Le lendemain, c’est Martin qui vient. Le panda est assis tout en haut d’un arbre et Martin le rejoint. Il lui raconte une autre histoire. Eau-Paisible est inspiré en partie du peintre et maître Zen Sengai Gibbon (1750-1838) et l’oncle Tsukimi de Ryokan Taigu (1758-1831) poète japonais. Les contes Zen sont issus de la littérature Bouddhiste.

Dans l’album, les illustrations changent : avec Martin et Anna ce sont des couleurs douces et chaudes comme l’aquarelle et les histoires elles, sont en noirs et blanc.

Zen : c’est un mot japonais qui signifie méditation.

 

 

Mon avis :

C’est un très beau livre, très doux et les contes japonais sont intéressants. A lire et à relire sans jamais s’ennuyer.

 

 

Bibliographie :

Albums jeunesse :

La soupe aux caillous

Nouveaux contes zen

Sam et Pam (illustrateur)

Roman jeunesse :

Les trois questions

Bandes dessinées adultes :

The mystery play (Grant Morrison scénario)

M. (John Lang scénario)

 

 

Les plaisirs de la table : je propose une entrée légère et excellente : moelleux poire-roquefort

Pour 6 petits gâteaux : 1 poire, 90 g de roquefort, 50 g de gruyère râpé, 3 œufs, 100 g de farine et 20 cl de lait.

Battre les œufs en omelette, ajouter la farine.

Faire chauffer dans une casserole le lait, ajouter le roquefort et le gruyère râpé, laisser fondre en remuant.

Verser le mélange au fromage dans le saladier en remuant bien.

Eplucher et couper la poire en petits dés et les ajouter à la préparation.

Utiliser des moules à muffins, mais ne pas les remplir jusqu’en haut car la préparation lève.

Cuire au four à thermostat 7 (210°) environ 15 minutes.

J’en ai servi 2 par personnes encore tièdes avec de la salade relevée d’une sauce à l’huile de noix.

On peut aussi les servir à l’apéritif, on les coupera en morceaux.

 

 

Martine M.

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6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 16:28

mémoie

 

 

Elisabeth COMBRES

 

 

                                                                                                  images (3)

Roman  ados

 

 

L'AUTEURE :

Elle est née en 1976 à Istres. Elle a beaucoup voyagé et vécu dans des endroits différents, Paris, Toulouse, le Pérou… avant de s’installer définitivement en Isère. Elle a été journaliste indépendante et a réalisé des reportages en Amérique Latine et en Afrique. Jusqu’en 2004, elle participe à des enquêtes au Maghreb pour Handicap International. Elle a aussi été rédactrice en chef de Mikado, un magazine de Milan Presse pour les jeunes. Maintenant elle écrit à plein temps pour la jeunesse, surtout des documentaires traitant des guerres et de l’information.

 

 

LE LIVRE : La mémoire trouée  (124 pages -2007) sélection du prix Al terre Ado 2007-2008.

Le roman traite des enfants pendant le génocide rwandais. Emma, petite fille de 4 ans tutsi, est sauvée par sa mère en 1994, qui l’a cachée et lui a dit de ne pas bouger et d’attendre que tout soit terminé. Emma va pouvoir s’enfuit et parcourir 60 kms avant d’être recueillie par une vieille femme hutu, Mukecuru. Celle-ci va la protéger, la cacher quand ce sera nécessaire  et enfin l’élever quand les événements de la guerre prendront fin. Mais Emma voudrait faire la paix avec son passé et retrouver la mémoire du visage de sa mère. Il lui faudra quelques années avant d’avoir le courage de retourner dans sa maison en ruine et de découvrir par miracle dans les décombres une photo de sa mère. Cela l’aidera à se reconstruire définitivement.

 

 

MON AVIS :

Roman très bien écrit, très sensible et pas du tout triste. Il donne envie d’aller plus loin, de se renseigner et surtout d’espérer autre chose des humains. Peut-être un sujet très difficile pour des ados à mon avis.

 

 

BIBLIOGRAPHIE :

Documentaires seule :

Le monde en chiffres

L’islam

En collaboration avec Florence Thinard :

Les 1000 mots de l’info

Comprendre la guerre, construire la paix

L’Union Européenne

Elections et démocratie

La mondialisation économique

Le terrorisme

Le pétrole

Le réchauffement climatique, etc…

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE

Je n’ai pas eu envie en lisant le roman de parler de cuisine et de donner une recette.

 

 

Martine M. 

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6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 10:44

tailleurglaceprédicateuroiseau

 

 

Camilla LACKBERG

 

 

                                                                                                          images (1)

Romans  policiers suédois

 

 

L’auteure :

Elle est née le 30 août 1974 à Fjällbacka en Suède. Elle s’intéresse particulièrement à la psychologie des personnages. Elle a fait des études d’économie à l’Université de Göteborg. Elle a commencé à écrire après avoir participé à un cours d’écriture créative. Elle a publié son premier roman en 2003. On retrouve les mêmes personnages principaux dans tous ses romans et les intrigues se déroulent  toutes à Fjällbacka et ses environs.

 

 

Les livres : Le tailleur de pierre  (2009)

L’histoire se déroule donc à Fjällbacka : une petite fille de 7 ans a été retrouvée noyée dans la mer, mais comme elle a de l’eau douce dans les poumons, elle a été assassinée ailleurs. Patrick Hedström, l’enquêteur, vient d’être papa et cela va être difficile pour lui et sa compagne Erica de mener cette enquête. Sans compter que cette histoire va révéler les côtés les plus sombres de certains habitants.

 

La princesse des glaces : 1er opus des romans policiers mettant en scène Patrick Hedström. Erica n'est pas encore la compagne du policier. Ses parents sont morts dans un accident de voiture et elle habite pour l'instant la maison de famille à Fjällbacka. Sa meilleure amie d'enfance, de l'école primaire, est trouvée morte dans sa baignoire. C'est l'hiver et il fait un froid polaire. Les apparences sont trompeuses : ce n'est pas un suicide. Pendant cette enquête, elle va rencontrer Patrick et ils vont tomber amoureux. La psychologie des personnages est là aussi très importante et il faudra remonter dans le temps pour résoudre l'énigme.

 

Le Prédicateur : 2ème opus : Erica et Patrick vivent ensemble, ils attendent un bébé. L'histoire se passe au même endroit pendant l'été par une chaleur caniculaire. Une jeune-fille est retrouvée morte au bord de l'eau et en enlevant son corps la police scientifique trouve deux squelettes de jeunes-filles tuées de la même manière. Le meurtre récent et les anciens soulèveront bien des énigmes et il faudra beaucoup de patience et de doigté à Patrick pour arriver à les résoudre. 

 

L'Oiseau de mauvais augure : 4ème opus. Erica et Patrick préparent leur mariage. Bien-sûr une série de crimes va encore bouleverser la petite ville et le couple. Anna la soeur d'Erica a tué son mari qui la maltraitait et elle vit pour l'instant chez sa soeur avec ses enfants. La vie de famille d'Erica est donc difficile surtout en préparant son mariage. Patrick occupé par les meurtres ne va pas pouvoir l'aider. Là aussi, il faudra aller chercher dans le passé pour résoudre l'intrigue et surtout Patrick suivra encore avec raison son instinct.

 

Mon avis :

J’ai découvert Camilla Läckberg ! Je n’avais encore rien lu d’elle et c’est particulièrement bien écrit et mené. J’ai hâte de lire les autres romans policiers et de retrouver les personnages principaux très attachants et intéressants.

Les trois livres sont vraiment bien conçus et m'ont tenue en haleine à chaque fois. 

 

 

Bibliographie :

La princesse des glaces

Le prédicateur

Le tailleur de pierre

L’oiseau de mauvais augure

L’enfant allemand

La sirène

Le gardien de phare

Cyanure

1er album pour enfant avec Martine Sarri :

Super Charlie

 

 

Les plaisirs de la table :

Après être allée en Suède, un bon thé avec un cake aux raisins secs, c’est parfait !

125 g de raisins secs (je préfère les blonds, ils ont plus de goût), 125 g de beurre, 125 g de sucre semoule, 3 œufs, rhum si on aime, 150 g de farine et 1 sachet de levure chimique.

Je fais fondre le beurre doucement dans une casserole et je le mélange ensuite avec le sucre en poudre. Ajouter les œufs, le rhume et les raisins. Ajouter ensuite la farine et la levure. Verser dans un moule à cake et faire cuire au four à thermostat 7 (210°) pendant 10 minutes. Inciser la croûte qui commence à se former sur toute la longueur du gâteau et continuer la cuisson à thermostat 5 (150°) pendant environ 30 minutes.

 

Petits-cakes-raisins-secs-1--7-.jpg

 

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Martine M.

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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 10:19

placard.jpg

 

Gilles ABIER

 

                                                                                                         images (3)

Roman  jeunesse

 

 

L’auteur :

Il est né à Paris en 1970.  Il a fait des études de lettres à Grenoble et le Conservatoire de théâtre de Manchester. Il a vécu 7 ans en Angleterre. Il travaille actuellement à mi-temps au centre Pompidou à Paris et est aussi acteur et écrivain.

 

Le livre : Noël au placard  (103 pages – 2011)

Robin a depuis peu emménagé dans un appartement dans une cité avec sa mère. Comme ils n’ont pas beaucoup d’argent, ils décident que cette année, ils ne s’offriront pas de cadeau à Noël. Robin l’explique à ses amis quand ceux-ci lui demandent ce qu’il aura à Noël. Du coup, par solidarité, chacun décide de faire pareil. Pas facile de convaincre les parents. En définitive, ils auront tous un Noël inoubliable ensemble ! Toutes les familles seront réunies chez Robin, apporteront leurs spécialités culinaires et des cadeaux pour le moins originaux puisqu’ils n’auront coûté aucun centime. Par exemple : bon pour arroser les plantes, bon pour ranger ma chambre pendant deux mois, etc…

 

 

Mon avis :

Le livre est très bien écrit, amusant. La vie dans la cité pour ces enfants n’est pas facile mais ils sont amis, solidaires et débrouillards.

 

 

Bibliographie :

Romans ados entre autres :

J’me sens pas belle

La piscine était vide

Le jour où je suis devenue le mytho

 

Romans jeunesse entre autres :

Le complot des platanes

La vie en verte

Accrocs

Alicia, 7 ans magicienne

Une graine de cœur

Un nuage dans le ventre

Le concours des bêtises

 

Théâtre jeunesse

Le reflet de Sam

Etc…

 

 

Hélène GEORGES : elle est l’illustratrice du roman

Elle est illustratrice, auteur et coloriste de bandes-dessinées.

Elle a fait ses études à l’Ecole Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg.

Elle est scénariste et illustratrice de sa propre bande-dessinée :

Les rêveries d’Hélène Georges

La vraie vie d’Hélène Georges

 

 

Les plaisirs de la table :

Petite entrée facile à faire avec les enfants

Citrons farcis

6 petits suisses, 3 gros citrons, 1 boîte de sardines, 1 cuillère à soupe de câpres, 4 cornichons, 50 g d’olives noires dénoyautées, 1 cuillère à café de paprika en poudre, 1 peu de ciboulette, sel et poivre .

Couper les citrons en deux dans le sens de la longueur. Les évider avec une petite cuillère en faisant attention de ne pas abîmer les coques de citrons. Garder la pulpe et le jus. Retirer la peau blanche de la pulpe des citrons.

Ecraser les sardines à la fourchette et mélanger avec les petits suisses, poivre, paprika et les câpres.

Hacher les cornichons finement et couper la ciboulette et les mettre dans la préparation aux sardines. Ajouter la pulpe des citrons. Goûter en le faisant pour que ce ne soit pas trop acide. Ne pas mettre toute la pulpe si on n’aime pas quand c’est trop acide.

Saler et poivrer et remplir les coques de citron en faisant des dômes. Décorer avec les olives noires dénoyautées. Bien mettre au frais avant de servir.

 

 

Martine M.

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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 09:29

ava

 

Maïté BERNARD

 

                                                                                                                 images (3)

Roman  fantastique ados

 

-L'AUTEURE :

Elle est née le 11 septembre 1970 à Nîmes. Elle a passé son adolescence à Buenos Aires. C’est une grande voyageuse qui a parcouru les Etats-Unis, le Mexique, le Chili, le Pérou, l’Uruguay, le Paraguay, le Brésil, l’île de Pâques et Bora-Bora. Elle publie son premier roman, un policier pour adultes en 2002. Depuis elle vit à Versailles. Elle publie des romans policiers et des romans pour ados.

 

 

LE LIVRE : Ava préfère les fantômes  (272 pages – 2012) sélection du prix Al terre Ado 2012-2013

Ava est une adolescente française qui va passer des vacances sur l’île de Jersey auprès de son oncle qu’elle ne connaît pas encore. Elle voit les fantômes depuis l’âge de 3 ans mais cache ce don car personne ne la croit. Cela l’a rendue timide, introvertie, seule. Dans le manoir de son oncle elle rencontre le fantôme de Billie qui vient de se faire assassiner. Elle va tout faire pour l’aider et en même temps découvrir comment utiliser son don et pourquoi elle le possède.

 

 

MON AVIS :

J’ai bien aimé le livre, c’est bien écrit et le personnage d’Ava est attachant. Bien-sûr c’est encore un livre pour ados qui parle de fantômes, mais il est bien construit. Il y a aussi une intrigue policière qui ajoute un plus au roman.

 

 

BIBLIOGRAPHIE :


Romans adultes :

Monsieur Madone

Même pas Malte

Et toujours en été

Fantômes

Nîmes-Santiago

 

Romans ados :

Un cactus à Versailles

Trois baisers

 

 

LES PLAISIRS DE LA TABLE

Les anglo-saxons aiment bien le pain de viande. J’ai une recette que je faisais parfois accompagnée d’omelette à la Soubise qui est aussi dans le blog.

Pain de viande à la paysanne

300 g de porc haché, 250 g de chair à saucisse, 200 g de veau haché, 100 g de lard fumé, 100 g de jambon coupé en dés. 2 oignons, 50 g de farine, 50 g de beurre, 1 tasse de bouillon de poule, 2 œufs, 2 cuillères à soupe d’huile, sel, poivre, muscade, 1 petit verre de cognac, 2 cuillères à soupe de persil haché et 4 cornichons.

Mélanger dans un grand saladier toutes les viandes, le persil, le cognac et les cornichons coupés en petits dés.

Faites chauffer le beurre doucement dans une casserole, ajouter la farine, le bouillon et laisser épaissir sans arrêter de remuer. Ajouter les œufs battus en omelette, du sel et du poivre et la muscade.

Ajouter cette sauce épaisse à la viande et pétrir jusqu’à obtenir une masse homogène. Verser dans un plat huilé qui va au four et faire cuire pendant 50 minutes à four thermostat 7 (210°).

Je le servais donc avec une omelette à la soubise.

 

 

Martine M.

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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 17:31

flétrissure

 

Nele NEUHAUS

                                                                                          images (3)

Roman  policier allemand

 

 

L’auteure :

Elle est née le 20 juin 1967 à Münster. Elle habite depuis son enfance près de Francfort. Après ses études elle a travaillé dans une agence de publicité. Elle écrit des romans policiers à plein temps. Elle met en scène le commissaire Olivier De Bodenstein ; il fait partie de la haute société allemande et son adjointe Pia Kirchhoff. Ils sont différents mais s’entendent bien et se complètent parfaitement.

 

 

Le livre : Flétrissure  (358 pages – 2011)

Des personnes très âgées sont assassinées. Très vite Olivier se rend compte que le dénominateur commun à ces meurtres est la famille de la haute société  Kaltensee. IL faudra trouver les réponses dans le passé, la seconde guerre mondiale et pour Olivier avec l’aide de Pia déjouer des pièges sordides pour l’empêcher de réussir son enquête.

 

 

Mon avis :

J’ai beaucoup aimé le livre. Je vais chercher à lire le deuxième puisque Flétrissure est le premier à mettre en scène ce duo très complémentaire et que j’ai envie de voir encore évoluer. C’est sûr que l’on se rend compte assez vite que les racines de ces meurtres viennent de la seconde guerre mondiale, mais ce n’est pas gênant.

 

 

Bibliographie :

Deux romans pour l’instant traduits de l’allemand :

Blanche-Neige doit mourir (2ème volet du commissaire Bodenstein)

Une vie au galop (roman ados)

 

 

Les plaisirs de la table :

J’ai envie de faire partager une recette qui a toujours beaucoup de succès : potage glacé à la carotte.

1 kg de carottes, le jus de 8 oranges, 2 oignons, sel, poivre, 3 cubes de bouillon de bœuf, 3 cubes de bouillon de poule, 1 litre et demi d’eau bouillante, 250 g de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée.

Couper les carottes et les oignons épluchés en rondelles, les faire revenir dans une cocotte pendant 5 minutes ; faire fondre tous les cubes de bouillon dans l’eau bouillante, poivrez et mettre ce liquide sur les légumes. Laisser mijoter pendant une heure. Laisser ensuite refroidir un quart d’heure et passer le tout au mixeur. Ajouter la crème fraîche et le jus d’orange et mixer de nouveau. Laisser refroidir et mettre dans le réfrigérateur. Au moment de servir, vérifier l’assaisonnement en sel et ajouter la ciboulette.

J’aime bien servir de potage glacé dans des petits verres comme pour des verrines à l’apéritif ou pour une entrée pendant l’été. C’est très pratique à emporter aussi car on peut le mettre dans des bouteilles, garder dans des glacières et servir au dernier moment.

 

 

Martine M.

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