Clive CUSSLER

Roman policier historique

L'AUTEUR:

cf article ZOOM sur l'auteur Clive CUSSLER

LE LIVRE: Le Saboteur ( 452 pages – 2012)

1907 : c'est la grande expansion des compagnies de chemin de fer avec la construction des voies traversant les Etats-Unis. L'agence de détectives Van Dorn est engagée pour aider un magnat des chemins de fer qui est en train de construire un raccourci reliant San Francisco et le nord des Etats-Unis. Cette compagnie subit des sabotages soigneusement préparés, assassinant des ouvriers. Ce saboteur de génie qui est un spécialiste des explosifs et qui a les compétences d'un ingénieur, tue tous ceux qui se mettent sur son chemin et sur celui de ses ambitions démesurées. Isaac Bell va sillonner le pays pour traquer cet homme, sauver la Southern Pacific et même sa vie et celle de ses amis.

MON AVIS : comme d'habitude, un pur divertissement avec toujours ces héros attachants et intéressants. Isaac Bell est déjà apparu dans une aventure de Clive Cussler : la poursuite.

J'ai appris beaucoup de choses sur la construction du chemin de fer en Amérique : la démesure des ouvrages (ponts), des chantiers et l'enjeu politique et économique que le train a apporté.

BIBLIOGRAPHIE :

cf article sur ZOOM sur Clive Cussler.

A cette liste sur le précédent article il faut ajouter la nouvelle série avec Isaac BELL : la Poursuite.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

J'avais donné comme recette pour le même auteur une recette américaine le Coleslaw. En voici une variante que j'ai faite pendant l'été et que tous ont beaucoup appréciée. Nous étions 9 à table.

Salade de chou blanc à la pomme

Couper la moitié d'un chou blanc (il faut enlever le cœur) dans un robot : ne pas le râper, utiliser l'ustensile qui coupe en tranches très fines. Mettre des morceaux de chou pour le couper et cela donnera le même résultat qu'avec la râpe.

Le mettre dans un grand saladier, ajouter deux pommes rouges en tous petits morceaux et non pelées, 4 carottes râpées, et 100 g de raisins secs préalablement trempés dans de l'eau très chaude pour les ramollir. Les égoutter naturellement avant de les mélanger aux légumes. Ajouter 1 gros oignon également coupé très fin. Ne pas oublier de mettre un petit bouquet de persil haché très fin.

Mélanger dans un autre saladier, 2 cuillère à café de moutarde, 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin (j'utilise le vinaigre balsamique rose, il est légèrement sucré et moins acide), du sel et du poivre.

Mélanger les deux préparations et ajouter enfin de la mayonnaise : j'ai mis 4 grosses cuillères mais selon les goûts on peut en mettre moins ou plus. C'est mieux si la mayonnaise est faite maison, mais je l'avais achetée toute prête et cela allait très bien. 

Bien mélanger et laisser au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.

J'ai servi cette salade dans des grands verres plutôt que sur une assiette, c'est plus joli.

Martine M.

Anthony HOROWITZ

Roman fantastique ados

L'AUTEUR : voir l'article sur le tome 4 : Nécropolis

LE LIVRE : Oblivion (742 pages - 2012): tome 5 et dernier tome de la série Le Pouvoir des Cinq

Après le typhon à Hong-Kong, les cinq adolescents se trouvent séparés dans des pays différents et surtout 10 ans se sont écoulés. Les Anciens ont la main-mise sur le monde entier et les humains souffrent terriblement. L'eau, la nourriture, tout manque. Les maladies, les éruptions volcaniques, le climat sont en train de détruire lentement la terre. Les Anciens veulent avant tout attraper Matt, le seul qui leur importe. Chaos veut se venger. L'ultime volet des aventures de Matt, Scott, Jamie, Pedro et Scarlett va-t-il leur permettre de sauver le monde ?

MON AVIS : les cinq tomes ont été intéressants et l'histoire de ces aventures originale. Bien-sûr, il y a toujours les "méchants et les gentils". Ceux dont le destin est de sauver le monde, et ceux dont le destin est de le détruire. L'amitié, la trahison, la solidarité, la peur, l'horreur sont des sentiments par lesquels passent les héros et leurs amis qui vont les aider envers et contre tout.

BIBLIOGRAPHIE : cf article sur Nécropolis.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je viens d'essayer une recette très originale et je vais la proposer. 

Confiture de courgettes :

Pour 1 Kg et 600 g de courgettes coupées en petits morceaux, il faut 1 Kg de sucre en poudre, 3 citrons bien débarrassés de leur peau et des pépins et coupés en petits morceaux également, deux sachets de sucre vanillé.

Faire macérer les légumes et les citrons dans le sucre pendant 24 heures.

Faire cuire ensuite environ 1 heure et mixer les légumes. Faire cuire encore 10 minutes et mettre en pots.

C'est vraiment délicieux !

Martine M.

Thierry LENAIN

Stéphane POULIN

Album jeunesse

L'AUTEUR: Thierry Lenain

Il est né en 1959. Il est enseignant et travaille avec des enfants handicapés. Il vit près de Grenoble. Ses livres abordent des sujets graves et importants pour susciter débats et discussions.

L'ILLUSTRATEUR : Stéphane Poulin

Il est né à Montréal en 1961. Il est illustrateur et auteur de livres pour la jeunesse québecquois.

Son premier roman est paru en 1985. Il dit qu'il est plus à l'aise en tant qu'illustrateur que dans le rôle d'auteur. Il travaille également pour le cinéma.

LE LIVRE: Petit zizi ( 2000)

Martin est un petit garçon qui se fait moquer par les autres car à la piscine ils ont dit qu'il avait un petit zizi et qu'il ne pouvait pas être l'amoureux d'Anaïs. Elle veut beaucoup d'enfants quand elle sera grande. En tout cas, Anaïs ne veut pas d'Adrien qui est méchant avec Martin. Elle dessine un cœur à Martin car elle aime sa gentillesse et sa discrétion.

MON AVIS : j'ai bien aimé l'album grâce au thème abordé et aux illustrations parfaites pour l'histoire. Comme le dit l'auteur dans le livre : « l'amour, ce n'est pas une question de zizi grand ou petit ».

BIBLIOGRAPHIE :

Thierry Lenain :

Romans jeunesse entre autres :

collection Mademoiselle Zazie

Pas de pitié pour les poupées B.

Vive la France !

Un pacte avec le diable

Menu fille ou menu garçon ?

Albums : entre autres

Wahid + Olivier Balez

Demain les fleurs + Anne Brouillard

Touche pas à mon corps, tatie Jacotte ! + Stéphane Poulin

Documentaires jeunesse : entre autres

C'est la vie ! L'encyclopédie qui parle d'amitié, d'amour.

Stéphane Poulin :entre autres

Vieux Thomas et la petite fée (livre CD) + Dominique Demers

La vie en bleu + Carl Norac

Marius + M. Aloaoui

La petite fille venue d'ailleurs + Susan Hughes

L'oiseau des sables + Dominique Demers

Bande-dessinée : Au pays de la mémoire blanche + Carl Norac

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Les enfants aiment bien manger des gâteaux petits qui tiennent dans la main. Avec le moule en silicone Tupperware des mini-tartelettes, j'ai fait des toutes petites tartelettes aux pommes.

Utiliser une pâte brisée et remplir le moule tupperware. Déposer dans les mini-tartelettes des tous petits morceaux de pommes et sucrer légèrement dessous et dessus. Si les enfants aiment la cannelle, en rajouter sur les fruits un petit peu.

Faire cuire 20 minutes environ à thermostat 7 (180°).

Avec une pâte toute faite on peut faire deux moules (30 mini-tartelettes).

Martine M.

Charlotte MOUNDLIC

François ROCA

Album

L'AUTEURE: Charlotte MOUNDLIC

Elle est née en 1970. Elle est directrice artistique du Père Castor Flammarion. Elle est maman de deux filles et habite en Région Parisienne

L'ILLUSTRATEUR : François ROCA

Il est né en 1971 à Lyon. Il a fait des études artistiques à Paris à l'Ecole Nationale des Arts Appliqués Olivier de Serres section image et communication et a poursuivi à Lyon à l'Ecole Emile Cohl en illustration. Il commence en 1996 à illustrer pour la jeunesse en particulier les albums de Frédéric Bernard. Il a commencé en tant que peintre et a exposé des portraits à l'huile. Il vit à Paris. Il a aussi illustré de nombreuses couvertures de romans pour la jeunesse dont la série Tom Cox.

LE LIVRE: Après la tempête ( 2011)

La tempête a soufflé toute la nuit et deux petites filles découvrent au matin leur jardin complètement dévasté. Elles partent à l'aventure à l'insu de leurs grands-parents. Dans le cimetière du village, elles commencent à ramasser les pots renversés, à remettre les fleurs, enlever les feuilles, à remettre de l'ordre. Le temps passe et les grands-parents qui les cherchent les découvrent là : ils ont un joli sourire tendre sur les lèvres.

MON AVIS : j'aime beaucoup les albums qu'illustre François Roca. C'est toujours très doux, superbement dessiné, on dirait à chaque fois des peintures. L'histoire est belle, intéressante. Je ne sais pas si j'ai raison mais j'ai cru deviner que les petites-filles étaient élevées par leurs grands-parents et que leurs papa et maman étaient enterrés dans ce cimetière auquel elles redonnent vie après cette violente tempête.

BIBLIOGRAPHIE :

Charlotte MOUNDLIC : entre autres

Série Chamalo avec Marion Billet

Le slip de bain avec Olivier Tallec

Mon cœur en miettes avec Olivier Tallec

Je veux des lunettes avec Véronique Deiss

romans jeunesse :

Petit maboule

Juste en fermant les yeux

Presque ado

Les invités

Seul sous la pluie

François ROCA : entre autres

Albums avec Frédéric Bernard :

La reine des fourmis a disparu

Uma la petite déesse

Rex et moi

Soleil noir

La comédie des ogres

Le train jaune

Le pompier de Lilliputia

Les chats avec Marie-Hélène Delval

L'odyssée avec Jean Martin

L'atlas d'émeraude avec John Stephens

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Les enfants aiment beaucoup les fruits. Comme en ce moment, j'ai beaucoup de pêches, j'ai fait un clafoutis de pêches :

J'ai pris des nectarines jaunes et blanches et j'ai disposé des quartiers de ces fruits au fond d'un moule à tarte avec des bords hauts.

Faire gonfler dans du thé chaud, 80 de raisins secs blonds.

Mélanger dans un grand saladier 140g de sucre semoule avec 4 œufs entiers, 60 g de farine, et 50 cl de lait. Ajouter les raisins secs bien égouttés.

Sur les pêches, saupoudrer deux sachets de sucre vanillé et ajouter la préparation au lait.

Faire cuire au four pendant 50 minutes environ à thermostat 6 (180°). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau comme d'habitude.

Laisser un peu refroidir et saupoudrer de sucre semoule avant de déguster.

Martine M.

Ally CONDIE

Roman science-fiction ados

L'AUTEURE :

voir l'article sur les deux premiers tomes de la trilogie : Promise et Insoumise.

LE LIVRE: Conquise (515 pages – 2013)

Une épidémie ravage la population et le Soulèvement dont font partie Cassia, Ky et Xander va essayer de trouver un remède et de l'administrer. Cassia dans ce 3ème volume va beaucoup s'intéresser à l'art en général, seul moyen pour les hommes de se battre et de se révolter en créant. En effet, toute création avait été bannie de la société. Cassia va même créer un musée avec les œuvres que les gens vont apporter. La lecture, l'écriture, l'art étaient devenus interdits.

Voilà un passage de ce que dit Cassia : « l'art ne se troque pas, il se partage. Quelqu'un apporterait une peinture, un autre, un poème. Et même sans rien apporter, nous repartirions plus riches d'avoir admiré quelque chose de beau ou entendu quelque chose de vrai. »

MON AVIS :

J'ai autant aimé le 3ème roman que les deux premiers. Avec une bonne écriture, fluide qui permet une lecture agréable. J'ai bien aimé tous ces rapports aux arts et au fait qu'ils permettent d'exprimer une révolte ou une grande joie.

BIBLIOGRAPHIE :

Atlantia

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Petite recette légère et agréable pour le goûter, très jolie et bonne dans sa simplicité.

Tarte aux pêches

Poser une pâte feuilletée sur un moule à pizza ( c'est un moule rond, grand, avec des trous au fond pour bien cuire la pâte et des bords pas très hauts).

Prendre des nectarines blanches ou jaunes, ne pas les éplucher. Disposer des tranches sur le fond de pâte, saupoudrer de sucre vanillé (j'ai mis deux sachets). Faire cuire au four thermostat 8 (220°) pendant vingt minutes environ. Saupoudrer de sucre semoule à la sortie du four, ainsi les fruits feront un peu de jus. Laisser refroidir, et rajouter encore un peu de sucre avant de déguster.

Le contraste du croustillant de la pâte feuilletée et du fondant des pêches est fabuleux. Nous l'avons mangée encore légèrement tiède.

Martine M.