Aurélie CHAZERAND

Album CD

L'AUTEURE :

Elle est française et elle est infirmière. Elle a travaillé aux urgences, en psychiatrie et en milieu carcéral. Elle a toujours aimé écrire.

Elle a un autre nom de plume pour sa série pour adolescents Apocalypsis, elle signe sous le nom de Eli Esseriam.

L'ILLUSTRATRICE :

Aurélie Guillerey : elle est née en 1975 à Besançon. Elle a fait ses études au lycée en Arts Appliqués et aux Arts décoratifs de Strasbourg. Elle habite à Rennes. Elle travaille pour l'édition jeunesse mais aussi pour la presse et les compagnies de théâtre. Elle utilise une palette graphique pour ses illustrations.

LE LIVRE : Un frère en bocal

(livre CD – 2013) éditions Benjamin Média

Musique amusante derrière le texte avec des bruits, des rires, des aboiements, etc...

Chez Hippolyte, pas de bruit à part celui de la vaisselle. Il est enfant unique. Il y voit certains avantages mais aussi des inconvénients, il se sent seul. Le narrateur c'est le garçon : il raconte sa vie de tous les jours, ses rencontres. Il se rend chez Monsieur Baratin, l'épicier italien, typique qui lui donne un bocal et lui dit : « c'est un frère en bocal ! ». Il suffit de le mettre dans un bain chaud et tu auras un frère ! Et ça marche ! Il s'appellera Aristide. Mais bizarrement tout change : ses parents connaissent Aristide et dans la chambre d'Hippolyte il y a deux lits, etc... Et puis voilà, Aristide prend une place de plus en plus importante aussi bien auprès de ses parents, que dans la chambre et même à l'école ! Hippolyte se sent mal et il retourne voir Monsieur Baratin qui lui donne une autre boîte. Et dans le bain, qui apparaît, surprise !

BIBLIOGRAPHIE :

Série en 5 tomes pour adolescents : Apocalypsis

MON AVIS :

Je me suis régalée avec ce livre CD. J'ai aimé l'histoire originale, les illustrations amusantes et bien colorées et la musique accompagnée des bruits. Un petit bijou pour les enfants.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Tout le monde sait bien que les enfants rechignent à manger des légumes. Je vais proposer une recette avec des feuilles de blettes, et je suis sûre qu'ils aimeront.

Lasagnes aux feuilles de blettes

Cuire les feuilles de blettes à l'eau bouillante (après les avoir lavées naturellement) pendant 10 minutes. Ensuite les hacher grossièrement sur une planche avec un couteau.

Préparer une bonne portion de sauce béchamel.

Dans un plat à gratin, étaler une couche de blettes, verser de la béchamel, poser les lasagnes, puis une autre couche de blettes, béchamel et lasagnes. Terminer par des lasagnes avec un peu de béchamel dessus et saupoudrer de gruyère râpé. Faire cuire à four chaud thermostat 7 (180°) pendant 40 minutes environ. Quand le dessus commence à colorer, couvrir avec un papier d'alu. Vérifier la cuisson en plantant un couteau pour voir si les pâtes sont cuites.

Servir chaud avec une bonne salade verte.

Martine M.

Richard COLLASSE

Roman

L'AUTEUR :

C'est un écrivain français né en 1953. Il vit et travaille au Japon depuis 1979. Il a été Président de l'European Business Council et actuellement il est le PDG de Chanel K.K. Ses romans se passent toujours au Japon qu'il connaît bien.

LE LIVRE : L'océan dans la rizière

(332 pages – 2012) éditions Seuil

3ème roman de l'auteur et sélection pour le comité de lecture de Novembre 2014 dont le thème est le suivant : nouveaux auteurs francophones.

Sosuke est un lycéen de 17 ans qui vit avec sa famille, les Sakai, dans un port de pêche sur la côte Nord du Japon. On est le 11 mars 2011 : c'est le tremblement de terre suivi par le tsunami. C'est « la vague » comme l'appelle les ancêtres, car c'est déjà arrivé. Tout est détruit et commence une longue errance pour Sosuke de refuges en refuges pour retrouver sa famille. Eita est son lointain cousin de Tokyo, il est d'une famille très riche. Son père a vu ce qui s'est passé et envoie son fils, qui ne fait rien de sa vie, essayer de trouver des survivants de sa famille. Un mystère l'entoure : il est parti brusquement du port de pêche quand il était jeune et n'est jamais revenu. Eita et Sosuke vont s'apprivoiser : qui va aider le plus l'autre ?

BIBLIOGRAPHIE :

Saya

La trace

MON AVIS :

J'ai beaucoup aimé le livre : c'est écrit avec sensibilité sans misérabilisme. On apprend beaucoup de choses sur la discipline des japonais, leur sens de la famille, de l'honneur, de l'abnégation pour aider les autres. On a tous vu les images à la télévision de cette catastrophe mais vraiment le livre donne la dimension morale et psychologique de ce drame.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Sosuke a faim dans le livre, il n'y a plus rien. Ce sont les japonais par solidarité qui vont apporter de la nourriture et cuisiner. Je vais donner une recette qui contient du gingembre, les japonais l'utilisent beaucoup.

Cake au gingembre

Mélanger 100 g de beurre mou avec 100 g de sucre en poudre, ajouter 4 œufs entiers puis 180 g de farine tamisée ainsi qu'un sachet de levure chimique. Ajouter le zeste d'une orange, 100 g de gingembre confit et 100 g de raisins secs. Dans la recette que j'ai faite, je n'ai pas mis de raisins secs mais le double de gingembre à la place.

Préchauffer le four à 200° (thermostat 7). Mettre le cake au four et baisser la température à 150° (thermostat 5). Cuire 50 minutes. A ce moment là, saupoudrer la surface de sucre vergeoise et continuer la cuisson pendant 10 minutes. .

Je l'ai servi avec de la gelée de coing, c'est magique ! Les deux parfums se mélangent à la perfection !

Martine M.

Lotte et Soren HAMMER

Roman policier danois

LES AUTEURS :

Lotte : elle est née en 1955 et est devenue infirmière en 1977. Elle a travaillé dans de nombreux pays tels que la Grèce, l'Allemagne, les plate-formes pétrolières de la Mer du Nord et les bases de l'armée de l'air américaine au Groenland. Elle a participé activement à la vie politique locale et se consacre à l'écriture depuis 2010 avec son frère.

Soren : il est né en 1952. Il possède un diplôme d'enseignement. Il a travaillé comme programmeur et professeur à Copenhague. Il a le même parcours politique que sa sœur et se consacre lui-aussi à l'écriture depuis 2010, leur premier roman.

LE LIVRE : le cercle des cœurs solitaires

(429 pages – 2013) éditions Actes Sud

C'est le troisième opus des enquêtes de l'inspecteur Konrad Simonsen et de son équipe.

Tout commence par une fusillade dans un collège : un jeune-garçon rejeté régulièrement par tous, tire sur un de ses professeurs et séquestre les élèves dans la classe. Konrad, qui se remet doucement d'un infarctus, fait peu d'heures au début. Pour ne pas se fatiguer, il prend une affaire bizarre : la mort d'un postier trouvé au bas de ses escaliers. Au départ une enquête simple, mais voilà, les apparences sont trompeuses. Il va falloir remonter jusque dans les années 60 pour résoudre ce mystère, essayer de retrouver une jeune-fille disparue à cette époque. Quel est le lien entre tous ces événements ?

BIBLIOGRAPHIE :

Morte la bête

Le prix à payer

MON AVIS :

J'ai bien aimé le roman même si je trouve que les policiers scandinaves se ressemblent parfois. L'enquête est intéressante et fait penser aux poupées russes : on enlève la première et une autre apparaît. Les personnages sont sympathiques et apportent beaucoup au livre.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

J'ai envie de proposer une petite tarte toute simple avec du craquant et de la douceur en même temps.

Tarte fine aux pêches et aux pommes

Etaler une pâte feuilletée sur une tôle à pizza (elle a des trous et permet une cuisson craquante).

Eplucher et évider les pommes pour pouvoir les couper en conservant le trou du milieu.

Disposer les pommes en les faisant se chevaucher sur l'extérieur de la pâte et mettre au centre des morceaux de pêches (je préfère les blanches, elles ont plus de goût). Si on utilise des nectarines, on a pas besoin de les éplucher. Saupoudrer de sucre vanillé ou de cassonade.

Faire cuire à four thermostat 8 (200°) pendant une petite vingtaine de minutes. Vérifier que la pâte est bien cuite.

Laisser refroidir et déguster encore tiède, c'est un délice quand les fruits sont encore un peu chauds.

Martine M.

Michel HONAKER

Roman fantastique ados

L'AUTEUR :

Il est né à Mont de Marsan dans les Landes en 1958. Il écrit dès l'âge de 9 ans et publie des nouvelles à 19 ans. Son premier roman paraît en 1982 aux éditions Fleuve Noir, c'est Planeta non grata de la science-fiction fantastique. Il se tourne ensuite vers la littérature jeunesse. Il obtient de nombreux prix tels que le Totem au salon du livre et de la presse jeunesse en 1993, le prix NRP de la littérature jeunesse avec l'agence Pinkerton et le prix des Mordus du Polar des bibliothèques de la ville de Paris avec le département du diable. Il est traduit dans une douzaine de langues dont le chinois et le russe.

LE LIVRE : Carabosse, la légende des 5 royaumes

(372 pages – 2014) éditions Flammarion

Sélection du prix Al'terre ados 2014-2015

C'est le conte de la Belle au Bois Dormant revisité.

Cara, la sœur de Léonore, est née bossue et devient une fée malfaisante. Elle sera Carabosse et va poursuivre de sa haine Léonore toute sa vie. Elle est jalouse de sa sœur qui aime le prince Florestan. Ils se marient et ont une petite-fille Aurore. Carabosse prédit qu'elle se piquera et mourra. Heureusement la fée Lilas transforme ce mauvais sort en un sommeil profond jusqu'à ce que un prince vienne la réveiller en l'embrassant. Le jour du grand sommeil, la fée Lilas permet à Trublion le nain, le grand ami de Léonore et Florestan, le parrain d'Aurore de ne pas s'endormir. Il faudra 100 ans pour arriver à trouver un prince, déjouer les pièges maléfiques de Carabosse qui gouverne le monde entier avec terreur.

BIBLIOGRAPHIE : Michel Honaker a écrit et publié plus de 100 ouvrages.

Série Rocambole (5 titres pour l'instant)

Série le Commandeur (15 titres pour l'instant)

Série Terre Noire (3...)

Série les Survivants de Troie (2...)

Série Chasseur Noir (3...)

Série l'Agence Pinkerton (4...)

Série Odyssée (4...)

Série Yakusa Gokudo (1...)

Série Hercule (3...)

Autres titres : entre autres

La sorcière du midi

Le bourreau de la pleine lune

Mortelle Venise

Transgenic World

Le prince d'ébène

Intelligence Building

Taxiphobie

L'oreille absolue,etc...

MON AVIS :

Le roman est excellent : tant par l'écriture, que par l'histoire. Le livre commencé, je n'ai pas eu envie de le lâcher avant de le terminer. C'est original, distrayant, amusant et parfaitement bien ficelé. Vraiment à découvrir. Je connaissais la série Rocambole qui est aussi intéressante et bien écrite. Vraiment c'est un auteur qu'il faut absolument découvrir ou re-découvrir.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

On ne parle pas beaucoup de cuisine dans le livre étant donné que tout le monde au château est endormi, mais j'ai quand même envie de donner une recette de petits gâteaux faciles à manger en lisant un bon roman justement.

Petits sablés à la compote de prune

Utiliser de la pâte sablée maison, ce sera meilleur.

Etaler la pâte avec un emporte pièces et former des ronds.

Prendre un autre emporte-pièce plus petit pour découper des trous dans certains ronds.

Les faire cuire à four chaud termostat 7 (200°) pendant une quinzaine de minutes environ. Ils ne doivent pas être trop cuits. Les poser sur une grille pour les faire refroidir.

Ensuite étaler de la compote de prune sur les sablés ronds et poser dessus les sablés troués. On peut aussi utiliser des confitures maison, c'est selon les goûts.

Saupoudrer de sucre glace et déguster.

Martine M.

Ransom RIGGS

Roman fantastique ados

L'AUTEUR :

cf article précédent

LE LIVRE : Miss Pérégrine et les enfants particuliers

Tome 2 : Hollow City

(502 pages – 2014) Bayard jeunesse

Les 10 enfants particuliers protégés par Miss Pérégrine doivent fuir leur île. Jacob et Emma veulent sauver Miss Pérégrine changée en corbeau par leurs ennemis. Ils partent tous à la recherche de Miss Wren une autre ombrune qui aurait le pouvoir de changer l'oiseau en femme. Ils se retrouvent sous les bombardements de 1940 à Londres. Les Creux et les Estres sont toujours à leur poursuite cherchant soit à les anéantir soit à les capturer pour utiliser leurs dons.

BIBLIOGRAPHIE :

cf article précédent.

MON AVIS :

Le deuxième tome est aussi bon que le premier et les aventures des héros intéressantes. Leur quête, leur amitié et leur solidarité (puis aussi l'amour) les aident mais c'est difficile. Petit à petit le monde des ombrunes et des enfants particuliers s'effrite sans trouver vraiment de refuge.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je vais proposer une recette de muffins, petits gâteaux facile à emporter en voyage.

Muffins au fromage frais

Mélanger 200 g de farine et un sachet de levure chimique tamisées, ajouter une demie cuillère à café de bicarbonate de soude et 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre. Ajouter 150 g de sucre semoule, un œuf entier battu, 80 ml d'huile et deux yaourts natures. Bien mélanger et ajouter un peu de lait pour assouplir la pâte si nécessaire. Verser la moitié de la pâte dans les moules à muffin.

Mélanger 150 g de fromage frais (type Saint Moret) avec une cuillère à soupe de jus de citron et un sachet de sucre vanillé. Répartir cette crème sur la pâte dans les moules et recouvrir avec le reste de pâte à muffins. Faire cuire à thermostat 7 (180°) pendant 25 minutes environ.

Laisser reposer les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent un peu et les démouler.

Diluer du sucre glace dans de l'eau pour obtenir un mélange bien lisse et napper les muffins pour les décorer.

Martine M.