Jon J. MUTH

Album jeunesse japonais

L'AUTEUR :

cf article précédent

LE LIVRE : Nouveaux contes zen ( 2008)

Où l'on retrouve le panda, Eau Paisible : une petite-fille dans une gare attend avec sa mère. Elle aperçoit Eau-Paisible qui attend l'arrivée de son neveu Célestin.

Quand le neveu parle, l'écriture est en italique et quand l'oncle parle l'écriture est normale.

Les enfants Anne, Martin et Charles déjà vus dans le précédent album, sont les amis du panda qui leur présente Célestin. Ils jouent tous ensemble dans le parc. Le panda veut leur faire rencontrer Mademoiselle Harriety qui habit dans la même rue qu'eux. Les enfants en ont peur car elle crie tout le temps. Eau-Paisible prépare de la soupe pour elle car elle ne se sent pas bien et les enfants viennent avec lui. Il leur demande de balayer et de ranger pour aider la vieille femme qu'il a mise au lit avec la soupe. Charles et Célestin font de beaux dessins que le panda dispose autour du lit. Cette vieille dame était professeur de français avant et justement Martin a très peur car il doit participer à un concours d'orthographe. Elle va l'aider à se préparer. Grâce à elle, il réussit ! Le jour du départ de Célestin, tout le monde boit le thé chez elle.

BIBLIOGRAPHIE :

cf précédent article.

MON AVIS :

Toujours aussi poétique de par le texte et les illustrations.

Célestin parle avec des haïkus, c'est pour cela que c'est en italique.

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LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je ne suis pas capable de parler de cuisine japonaise ! La seule recette un peu « exotique » que j'ai réalisée récemment c'est une charlotte aux lychees.

Egoutter une boîte de lychees au sirop en gardant le jus. Mélanger le jus d'une orange pressée avec.

Couper les fruits en deux et les mélanger à un petit pot de confiture de framboises..

Prendre un moule à charlotte, tremper rapidement les biscuits à la cuillère (je prends toujours les gros biscuits) dans le jus mélangé d'orange et de fruits et en tapisser le fonds et les parois du moule.

Alterner des biscuits avec les lychees en terminant avec des biscuits.

Recouvrir d'une petite assiette ou d'une feuille d'aluminium et mettre en réfrigérateur au moins toute une nuit.

Conseils : attention à ne pas top imbiber les biscuits car la charlotte ne tiendrait pas.

Ne démouler qu'au moment de servir car ce n'est pas une charlotte qui tiendra longtemps.

Martine M.