Nicole GONTHIER

Roman policier historique

L'AUTEURE :

Elle est agrégée, docteur ès lettres en histoire. Elle a été professeur d'histoire médiévale et doyenne de la faculté des lettres et civilisations à l'Université Jean Moulin à Lyon jusqu'en 2012. Elle est l'auteur d'ouvrages portant sur la marginalité et la délinquance dans la société de la fin du Moyen-Age.

LE LIVRE : Les Fers maudits (270 pages - 2013)

Une enquête du prévôt Arthaud de Varey au milieu des religieux. Il parle de vengeance, de la peste. On découvre les secrets des hommes riches qui ne pensent qu'à eux. Des fers soi-disant miraculeux, qui pourraient guérir de la peste mais qui sont en réalité maudits. Réalité ou supercherie ?

BIBLIOGRAPHIE :

Le crime de la rue de l'aumône : 1er volet des enquêtes d'Arthaud de Varey

documentaires :

Sanglant, coupaul ! Orde, ribaude ! Les injures au Moyen-Age

Cris de haine et rites d'unité, la violence dans les villes , XIII et XIVème siècles

Education et cultures de l'Europe occidentale chrétienne du VIIè au milieu du XV ème siècle.

Sites et monuments historiques de Lyon

MON AVIS :

J'ai beaucoup aimé le livre : les personnages et l'enquête sont intéressants et surtout les détails historiques passionnants. J'ai appris plein de choses.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je pense qu'au Moyen-Age, il devait y avoir du potiron. Je propose une recette que nous avons beaucoup aimée.

Porc au potiron

Avoir le même poids de viande que de potiron.

Faire dorer dans une cocotte un filet mignon de porc dans un mélange d'huile de tournesol et de beurre ; ajouter 300 g de potiron coupé en petits dés, une louche de bouillon de volaille, 1 verre de vin blanc sec, un peu de sucre de canne. Bien mélanger et laisser cuire à feu doux pendant une demi-heure environ. Saler et poivrer. Servir très chaud.

C'est vraiment délicieux. Je n'ai pas ajouté d'autres légumes. Cela donne un plat sucré-salé.

Martine M.