Yann RAMBAUD

Roman jeunesse fantastique

L' AUTEUR :

Il a été éducateur auprès d'enfants en difficulté sociale et maintenant il est éducateur auprès d'adultes déficients intellectuels. Il a aussi été chanteur, auteur et compositeur du groupe musical Stäel.

LE LIVRE :

Gaspard des profondeurs (299 pages – 2014) Editions Hachette jeunesse

Gaspard est un jeune garçon qui décide de partir retrouver son père car il lui manque. En chemin, il rencontre Honoré qui va devenir son meilleur ami. De nombreuses aventures les attendent. Gaspard, quand il dort, se trouve dans un autre monde peuplé d'animaux fantastiques. Le monde d'Honoré, lui, est peuplé de monstres. Ils vont s'aider l'un l'autre à échapper à ces mondes cruels.

BIBLIOGRAPHIE :

Dessinateur de la bande-dessinée : vaisseau spécial

2ème roman jeunesse :

Teddy-n'a-qu'un oeil

MON AVIS :

Histoire inventive, bien écrite pleine d'aventures. Par contre, un bon niveau de lecture.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je propose une recette de tarte ; les enfants en général aiment bien les tartes et on arrive vers l'été où on trouve les fruits.

Tarte au quetsches

Préparer une pâte sablée et en foncer un moule à tarte.

Laver, dénoyauter des quetsches et les couper en deux dans le sens de la longeur.

Sur le fond de tarte saupoudrer un mélanger de sucre et de farine, ce qui permettra d'absorber le jus des fruits.

Disposer les moitiés de quetsches en rosace, saupoudrer de sucre semoule.

On peut si on le désire, disposer des bandes de pâte sur les fruits.

J'aime bien aussi replier les bords sur les fruits, car je trouve qu'ainsi les bords sont moins secs.

Faire cuire à four thermostat 7 (200°) pendant une trentaine de minutes. Bien surveiller la cuisson pour que la pâte ne soit pas trop cuite. Déguster tiède ou froid.

Martine M.