Ransom RIGGS

Roman fantastique ados

L'AUTEUR :

cf article précédent

LE LIVRE : Miss Pérégrine et les enfants particuliers

Tome 2 : Hollow City

(502 pages – 2014) Bayard jeunesse

Les 10 enfants particuliers protégés par Miss Pérégrine doivent fuir leur île. Jacob et Emma veulent sauver Miss Pérégrine changée en corbeau par leurs ennemis. Ils partent tous à la recherche de Miss Wren une autre ombrune qui aurait le pouvoir de changer l'oiseau en femme. Ils se retrouvent sous les bombardements de 1940 à Londres. Les Creux et les Estres sont toujours à leur poursuite cherchant soit à les anéantir soit à les capturer pour utiliser leurs dons.

BIBLIOGRAPHIE :

cf article précédent.

MON AVIS :

Le deuxième tome est aussi bon que le premier et les aventures des héros intéressantes. Leur quête, leur amitié et leur solidarité (puis aussi l'amour) les aident mais c'est difficile. Petit à petit le monde des ombrunes et des enfants particuliers s'effrite sans trouver vraiment de refuge.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je vais proposer une recette de muffins, petits gâteaux facile à emporter en voyage.

Muffins au fromage frais

Mélanger 200 g de farine et un sachet de levure chimique tamisées, ajouter une demie cuillère à café de bicarbonate de soude et 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre. Ajouter 150 g de sucre semoule, un œuf entier battu, 80 ml d'huile et deux yaourts natures. Bien mélanger et ajouter un peu de lait pour assouplir la pâte si nécessaire. Verser la moitié de la pâte dans les moules à muffin.

Mélanger 150 g de fromage frais (type Saint Moret) avec une cuillère à soupe de jus de citron et un sachet de sucre vanillé. Répartir cette crème sur la pâte dans les moules et recouvrir avec le reste de pâte à muffins. Faire cuire à thermostat 7 (180°) pendant 25 minutes environ.

Laisser reposer les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent un peu et les démouler.

Diluer du sucre glace dans de l'eau pour obtenir un mélange bien lisse et napper les muffins pour les décorer.

Martine M.